万承奎是中国卫生部首席健康专家、第四军医大学著名教授，多年潜心研究健康教育，融医学、心理学、营养学、社会学为一炉，集哲学、教育学、家政学为一体，创建了“生命自我管理科学”，被誉为“青年人的良师益友”、“中老年人的健康卫士”，曾荣获世界和平基金会“自然医学功勋奖”。

健康标准

    万教授通俗地把“健康”的生理标准归纳为“五快”：吃得快、便得快、说得快、睡得快、走得快。“吃得快”并不是指两分钟就把饭吃完，而是指凡是有营养的食物，什么都吃，不偏食、不挑食，什么都能吃得香。吃饭要细嚼慢咽，反复咀嚼，让口腔充分分泌唾液，这样吃饭营养吸收得充分，而且不得癌症，这是最新理论；“便得快”是指每天大便一到两次，小便一天5～6次，这表明消化系统良好；“睡得快”表明神经系统运行良好；“说得快”则是指一个人如果能在两三分钟内将一件复杂的事情说清楚，就表明其思维敏捷；“走得快”表明其肌肉、骨骼的能力很好。

健康年龄

谈到人的年龄，万教授强烈呼吁人们改变对老的看法。杜甫说“人生七十古来稀”，那是杜甫在公元758年写的一句诗。在那时，人均寿命只有28.5岁，70岁当然是高寿了。但现在全世界平均寿命60岁，中国71岁多，人生七十只能算是小弟弟了。近年，世界卫生组织重新划分了中老年的年龄标准：45岁以下都叫年轻人；45~60岁叫中年人；60~80岁叫年轻的老年人；90岁以上才叫老年人。所以说，不要认为一退休了就是人老了，60岁只是人生的第二个春天，一定要有信心活得更好。

过去人们提到健康一般都会认为是指身体肌肉、骨骼等灵活性如何，没有疾病等。事实上，健康的概念现在已发生了很大的变化。专家认为，健康是指身体健康、心理平衡、社会适应能力和道德完善都处于一种完美的状态。综合起来就是身心健康。健康已从一个单纯的生理指标上升到生理、心理和社会处事能力的多方面统一的概念。世界卫生组织也提出健康有十大标准：如精力充沛、睡眠好、眼睛明亮、肌肉皮肤弹性好、体重标准、适应能力强、处事乐观等。

注意事项

关键；三是膳食合理是保障身体健康的基础，第四要过健康、和谐美满的生活，行为是

注意四点：第一积极锻炼身体是保证健康的首要途径；第二参与社会活动是延缓衰老的保障健康的关键，尤其乐观情绪是健康的灵丹妙药，情绪是人生命的指挥棒，人要驾驭情绪，而不要情绪驾驭你。希望大家不仅每天锻炼，而且每天要笑，最少笑三十分钟，但这个笑不是大笑，不是冷笑，不是狂笑，而是发自内心的笑，它会产生生理激素保护你，让你不得病，健康长寿。

早起习惯

万教授说，早饭马虎，中午对付，晚上大吃大喝，这就是百病之根。早饭一定要是吃的，这是一日三餐最重要的一顿。早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，一天的营养才能收支平衡。

现在中国人，百分之二十不吃早餐，百分之五十到六十不会吃早餐，早餐营养不好，中午，下午是补不上的。早饭是最重要的一顿饭，一定要吃营养早餐。营养早餐必须具备四样东西，牛奶、豆浆、鸡蛋或者肉、主食必须要有蔬菜加水果，假如两种以下的营养早餐，属于低质量早餐。